Karnevalszeit – Zeit für Brauchtum
Karnevalszeit ist Kreppelzeit
Beginnt die Faschingszeit, steuern Fastnacht und Karneval ihrem Höhepunkt entgegen. Man entdeckt in den Hochburgen des närrischen Treibens nicht nur regional unterschiedliche Brauchtümer und Rituale, die gepflegt werden, sondern auch kulinarische Traditionen, wie zum Beispiel die Kreppel, Kräppel, Berliner, Krapfen, Pfannkuchen … (Details dazu weiter unten).